若い内はジュースのようなつい若飲みしてしまいそうになるエレガントの極地のようなワインだが、熟成することにより信じられないほどの複雑さを醸し出す。白はマルサンヌとルーサンヌで造られており、若い内も美味しいが、熟成するとまるでお花畑のような見事な香を発し、ローヌの白の凄さに驚かされる。